"Renier la dignité de la créature animale, c’est renier l’humilité de la créature humaine, c’est renier la gloire inégalable du Dieu créateur pour s’arroger une gloire humaine qui se transformera aussitôt, puisqu’elle n’est pas due à l’homme en bassesse inhumaine"

Otto Schaeffer, L’expérimentation sur les animaux vivants. Problème d’éthique chrétienne, mémoire de maîtrise en théologie protestante. Université de Strasbourg 1981, p. 222